Cuni&Co aprueba auditoría HACCP y reafirma su estándar de calidad e inocuidad

El pasado 16 de abril recibimos la auditoría HACCP por parte de Applus+ LGAI, validando una vez más nuestros procesos y compromiso con los más altos estándares de calidad e inocuidad en la producción de carne de conejo.
Donde fluye el agua, crece la igualdad.

El agua es un recurso esencial para la vida, la producción de alimentos y el equilibrio de los ecosistemas. En el Día Mundial del Agua 2026, la ONU pone el foco en la urgencia de garantizar un acceso equitativo y un uso responsable.
En Cuni&Co, entendemos que producir alimentos también implica cuidar el agua, optimizar su uso y trabajar con sistemas que respeten los ciclos naturales.
TAJINE DE CONEJO

Junto a los Cóndores de Fuego, preparamos esta receta intensa y sabrosa del clásico saltado, preparada con filetes de conejo sellados a fuego fuerte, cebolla crocante, jengibre fresco y un toque de salsa de soya y ostras. Una receta rápida, saludable y con carácter.
CONEJO SALTADO

Junto a los Cóndores de Fuego, preparamos esta receta intensa y sabrosa del clásico saltado, preparada con filetes de conejo sellados a fuego fuerte, cebolla crocante, jengibre fresco y un toque de salsa de soya y ostras. Una receta rápida, saludable y con carácter.
CONEJO ENTERO A LA PARRILLA

Junto a los Cóndores de Fuego, preparamos esta receta de conejo a la parrilla, ideal para el verano: fuego suave, adobo simple y paciencia para lograr una carne jugosa, sabrosa y liviana.
PIERNAS DE CONEJO AL ROQUEFORT

Prepara unas deliciosas piernas de conejo al roquefort, cremosas y llenas de sabor. Receta fácil, ideal para compartir y acompañar con vino blanco.
EVENTO SINERGIA PRISMA FRANCÉS

Cuni&Co participó en SINERGIA 2025, el encuentro empresarial de Prisma Francés y Netmentora realizado en la Residencia de Francia. Con degustaciones en vivo, la marca impulsó nuevas alianzas y conexiones clave.
GRILL FESTIVAL OCTUBRE 2025

Grill Festival 2025: El norte se lleva el primer lugar general y American Barbecue brilla en la categoría de carne de conejo con Cuni&Co.
RESUMEN FOOD&SERVICE

Cuni&Co recibió a Achiga en su campo con un recorrido, degustación y menú completo de carne de conejo, resaltando tradición e innovación.
ACHIGA EN NUESTRO CAMPO



Cuni&Co recibió a Achiga en su campo con un recorrido, degustación y menú completo de carne de conejo, resaltando tradición e innovación.