MÁS ALLÁ DE LA CARNE DE CONEJO

Nuestra fundadora Fanny Gallicier comparte la esencia de nuestra marca y cómo estamos transformando la manera de consumir carne en Chile.

MASTERCLASS-INACAP

Fanny Gallicier enseña a futuros chefs el arte de preparar carne de conejo en la competencia culinaria más importante de Chile, en la sede Inacap Apoquindo.

CENA MICHELIN LE MERIDIEN

Un encuentro de sabores, creatividad y excelencia con nuestro conejo como protagonista en una cena Michelin con Guido Niño Torres.

LOMOS DE CONEJO EN SALSA CREMOSA DE HIERBAS

Esta receta no solo es deliciosa, sino también una manera elegante y sabrosa de preparar el conejo.

QUICHE DE CONEJO

Un plato perfecto para los días fríos y lluviosos. Es muy fácil de hacer y te lo vamos a explicar a continuación.

CONEJO CON SALSA DE LANGOSTINOS

Una receta que combina lo mejor del mar y la tierra chilena. Con ingredientes frescos y un toque especial de chocolate negro, es el plato perfecto para esta fecha especial.

ESTOFADO DE CONEJO A LA CHILENA

Descubre el auténtico sabor chileno con el estofado de conejo a la chilena, cortesía del chef autodidacta César Ignacio.

CONEJO CONFITADO AL VINO TINTO

Si dispones de tiempo, prepara hoy el conejo confitado al vino tinto.
¡Una receta de origen español que enamora!

BBQ FRIED RABBIT ESTILO KENTUCKY

Esta exquisita receta de BBQ Fried Rabbit al estilo Kentucky, de textura crocante, es simplemente deliciosa y lo mejor, absorbe muy poca grasa.

CONEJO AL CHAMPAGNE

Fanny Gallicier prepara una receta exclusiva de Conejo al Champagne que no te puedes perder.