BURGER DE CONEJO
Plato: principalDificultad: FácilComensales
5
porcionesTiempo de Preparación
10
minutosCocción
20
minutosTiempo Total
30
minutos¡Prepárate para enamorarte de esta burger!
Jugosa, saludable y lista en pocos minutos, nuestra receta de hamburguesa con carne de conejo es perfecta para quienes buscan algo rico y diferente.
Con ingredientes simples y toda la calidad de nuestros productos, esta receta es ideal para un almuerzo familiar o una cena gourmet sin complicaciones.
Ingredientes
1 kg de carne molida de conejo
Ketchup o salsa de tomate
Mostaza francesa
1 cebolla picada
1 huevo
Ajo
Pan relleno
Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Prepara la mezcla:
En un bowl grande, incorpora la carne molida de conejo junto con sal, pimienta, una cucharada de kétchup o salsa de tomate, una cucharadita de mostaza francesa, cebolla picada fina, ajo molido y un huevo. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes. - Forma las hamburguesas:
Divide la mezcla en porciones de 150 a 200 gramos (según el tamaño que prefieras). Con las manos, forma bolitas y luego aplástalas suavemente para darles forma de burger. - Cocina las hamburguesas:
Llévalas a una plancha caliente o parrilla. Cocina por ambos lados hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro (aprox. 10 minutos por lado, dependiendo del grosor). - Arma tu burger:
Usa un pan casero o de buena calidad. Agrega tu hamburguesa de conejo y acompáñala con queso (de cabra, vaca o azul), palta, tomate, lechuga, cebolla confitada o los ingredientes que más te gusten.
Vídeo de la receta
Notas
- Potencia el sabor con un toque gourmet: agrega queso azul o un chutney agridulce casero. El contraste de lo salado y lo dulce hará que tu burger de conejo explote de sabor en tu boca.
- ¿Te gusta con todo? Suma tocino crocante y acompaña con papas fritas de camote al horno. Una combinación crujiente, sabrosa y saludable para disfrutar sin culpa.
Recetas Recientes
